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quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Molho de Cebola com Mostarda

Molho de Cebola com Mostarda

Fonte: Retirada de uma revistinha só de molhos e saladas que comprei no jornaleiro




Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 1 colher de chá de alho picado
- Azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino

Modo de preparar
Coloque todos os ingredientes no processador, sem parar de bater acrescente o azeite bem devagar, até ficar homogêneo.

terça-feira, 17 de agosto de 2010

Molho de Iogurte com Mel

Molho de Iogurte com Mel

Fonte: Receita dada pelo Jorge, meu tio viciado em saladas!


Ingredientes

1 pote de iogurte natural desnatado
1/2 xícara da mel
1/4 de xícara de azeite extra virgem
sal, ´pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparar

Misture todos os ingredientes até que se torne homogêneo e deixe na geladeira por aproximadamente uma hora antes de servir.