Frango com Maçã e Canela

 Frango com Maçã e Canela

Fonte: Adaptada do livro Delicias Light: receitas com sal e sem gordura de Gracia Wenna

Ingredientes

1 peito de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços e temperado com sal e pimenta a gosto

1 maçã cortada em cubos

½ cebola picada

1 caldo de frango dissolvido em 1 xícara de água

Suco de ½ limão

1 colher de chá de canela

Modo de preparar

Refogue a cebola em uma panela antiaderente sem acrescentar manteiga ou óleo. Vá pingando água de vez em quando até dourar. Junte o frango e refogue mais um pouco. Acrescente o resto dos ingredientes e, quando ferver, tampe, abaixe o fogo e deixe terminar de cozinhar.

Molho de Iogurte com Mel

Molho de Iogurte com Mel

Fonte: Receita dada pelo Jorge, meu tio viciado em saladas!

Ingredientes

1 pote de iogurte natural desnatado

1/2 xícara da mel

1/4 de xícara de azeite extra virgem

sal, ´pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparar

Misture todos os ingredientes até que se torne homogêneo e deixe na geladeira por aproximadamente uma hora antes de servir.

Desafio Desistir Jamais

 Gentem! Se é que já tem alguém por ai...

Fiz a minha inscrição no Desafio Desistir Jamais da Lu Francesa e já estou animadíssima pra começar. O desafio começa no dia 17/08 e vai até o dia 21/09, sendo que as inscrições terminam no próximo dia 15, ou seja, amanhã!

Na hora de fazer a inscrição, além de dizer o seu método de emagrecimento e a atividade física que está praticando, você deve estabelecer o peso à que pretende chegar no final do desafio. Eu pendei muito e coloquei 89. Acho que fui ousada, mas ainda assim realista. É uma meta motivadora e vai me custar bastante empenho, mas não é impossível de atingir. Vou me esforçar muito na esteira, na piscina e longe da geladeira pra chegar ao final do desafio com os 89 quilos que me propus. Não vejo a hora de finalmente abandonar esta bendita casa dos 90!!!

Sra Bala de Alga

No ano passado, antes do meu casamento, eu fiz uma dieta rigorosa pra perder peso e ficar bem no meu vestido de noiva. E pra matar aquela vontade de comer um docinho ou enganar a fome entre as refeições eu sempre apelava para as balinhas feitas a base de ágar-ágar... a famosa bala de alga!

Fiquei completamente viciada na iguaria e levava dúzias comigo pra qualquer lugar que eu fosse: elas estavam na bolsa, no bolso, nas gavetas de casa e até na mesa do trabalho. Não demorou muito pra todo mundo reparar e em pouquíssimo tempo eu acabei virando a Sra Bala de Alga!

Aquela dieta deu certo, mas depois do casório eu relaxei e acabei ganhando todos os quilos perdidos. Por isso, encarnei novamente a Sra Bala de Alga pra combater os quilos extras que eu vivo perdendo e encontrando de novo. São Longuinho, por favor, pare de me ajudar a encontrar esses malditos quilos!